Parte mikologikoa
Ziza ekoizpenari buruzko estimaziozko informazioa ematen da, grafiko moduan emana, ziza espezie jangarri nagusiak azalduz.
Espezie horiek pagadi eta hariztietan hazten dira gehien bat, eta datuak ekoizpen mikologikoaren jarraipenetik datoz (transektoak), ziza-bilketaren sasoian, betiere.
PARTE MICOLÓGICO 20/11/2020
Parece que la temporada en los hayedos y robledales va terminando, y los muestreos continúan siendo de mínimos. La humedad vuelve a estar presente en todo el parque, pero las temperaturas continúan bajando. Las fructificaciones de Boletus grupo edulis, siguen siendo muy escasas, incluso menores que en semanas anteriores. Las trompetas de los muertos (Craterellus cornucopioides) no terminan de fructificar, solamente en algunas zonas y en pequeño número. Las fructificaciones de Ilarrakas (Clitocybe nebularis) esta temporada han sido espectaculares y todavía siguen apareciendo grandes setales, con grandes ejemplares como los de la fotografía inferior de 30cm de diámetro.
Irakurketa
Kilogramo orduko produkzioaren kalkulua egiten dugu espezie jangarri bakoitzaren ale kopurua aurrez ezarritako batez besteko pisuaz biderkatuz. Batez besteko pisu horiek zenbatespenak dira, eta aldatzen ahal dira 100 g gorabehera espezie handienetan, hala nola, onddoak (Boletus gr. edulis); 35 g ertainetan, hala nola, ilarrakak (Clitocibe nebularis) eta gibelurdinak (Russula gr. cyanoxantha); 10 g espezie txikienetan, hala nola, ziza horia (Cantharellus cibarius) eta 5 g saltsa perretxiko beltza (Cratarellus cornucopioides).